Entendemos que é totalmente proibido dentro da mesma espécie animal e não só para proteínas, mas para todos os subprodutos de matadouro. Portanto, o sebo não pode ser utilizado em ruminantes, a banha não pode ser utilizada em suínos, etc. De acordo com a Comissão Europeia http://europa.eu/rapid/press-release_MEMO-04-107_en.pdf MEMO/04/107 Bruxelas, 6 de Maio de 2004 PERGUNTAS E RESPOSTAS sobre subprodutos animais intraespécies…