De la Vida..... Para la Vida
La UE autoriza de nuevo el uso de proteina animal para animales, excluyendo esta vez el canibalismo intraespecies.
20 años despues de la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), también conocida como crisis de las «vacas locas», la Unión Europea ha vuelto a aprobar, después de largos estudios, el uso de proteina animal en alimentación de animales, siempre que se cumplan unas determinadas reglas que excluyen expresamente el canibalismo intraespecies.
Recordamos aquí nuestra entrada al respecto del 10 de abril del 2012, así como nuestra hoja informativa del 1 de diciembre del 2003 y el memorandum del 6 de mayo del 2004 de la Comisión Europea.
En síntesis, a partir de ahora se permitirá usar harina de origen porcino para alimentar aves de corral, y viceversa, lo que llevará a un mejor aprovechamiento de unos materiales muy útiles que antes se perdían como residuos. Tambien permitirá el uso de colágeno y gelatina de origen rumiante en no rumiantes. Y como novedad, se permite el uso de proteina de insectos en aves de corral y porcino. Anteriormente el uso de dicha proteina de insectos sólo estaba permitida para alimentación de peces. Se mantiene la prohibición de uso de proteinas de origen bovino para todo uso, tras lo aprendido en la crisis de la EEB.