Documenti sull'alimentazione degli animali

Documenti sull'alimentazione animale

Di seguito puoi trovare la nostra libreria di risorse documentarie sull'uso di oli, grassi e oleine nell'alimentazione animale. Dalle brochure esplicative, alle brochure comparative, alle tabelle dei valori e agli articoli di riviste specializzate, fino agli studi e lavori universitari svolti su questa applicazione.

Si prega di notare che tutti i documenti qui presentati sono scritti solo in spagnolo.

Se vuoi invece accedere al catalogo prodotti puoi utilizzare il menù sottostante.

· Risorse sull'alimentazione animale in generale
· Risorse sulla nutrizione dei suini
· Risorse nutrizionali del pollame

Oli e Oleine di Origine Vegetale

Articolo del Fondazione FEDNA sugli oli e le oleine di origine vegetale, che spiega cosa sono, perché vengono utilizzati nell'alimentazione animale e quali sono le loro virtù e caratteristiche, valori nutrizionali, profili degli acidi grassi, energie metaboliche e percentuale consigliata di inclusione nei mangimi.

Uso di grassi e sottoprodotti lipidici negli animali monogastrici

Articolo sulla rivista defunta EDIPORC sui prodotti lipidici (oleine, grassi e oli) che la nostra azienda produce per l'alimentazione degli animali monogastrici. Contiene tabelle con l'indice di saturazione di ciascun tipo di grasso e oleina e la sua applicazione agli animali secondo tale indice.

Saturazione del grasso in gradi Peni (GPS)

Tabella comparativa del grado di saturazione peni dei principali oli, grassi e oleine. Questo grado misura la "durezza o morbidezza del grasso". Più alto è l'indice, più insaturi saranno i grassi, e quindi più “morbida” la carcassa, mentre più basso è il gps, più “duro” sarà il grasso nella carcassa muscolare.

RIOSA peni indice di insaturazione dei grassi

Fonti di grassi vegetali come alternativa ai grassi animali

Articolo tratto dalla rivista 3tres3 sui grassi vegetali e le oleine come fonte di energia e alternativa ai grassi animali nell'alimentazione dei suini.

Composizione percentuale dei lipidi utilizzati nella carne di maiale per prosciutti

Tabella comparativa per composizione di acidi grassi e punto di fusione medio risultante dai lipidi più frequentemente utilizzati nella carne di maiale destinata ai prosciutti recebo serrano.

Composizione percentuale RIOSA dei lipidi destinati ai prosciutti

Caratteristiche di vari grassi e oli di maiale

Tabella comparativa dei principali parametri dei lipidi più frequentemente utilizzati nei suini bianchi e iberici.

Confronto tra i vari lipidi legati al prosciutto Pata Negra

Confronto in base al grado di acidi grassi monoinsaturi, polinsaturi e saturi dei vari tipi di grassi comuni nella dieta dei suini iberici per i prosciutti pata negra.

Confronto RIOSA dei lipidi del maiale iberico

Lipidi nell'alimentazione animale del maiale iberico

Articolo sulla rivista Nuestra Cabaña del febbraio 1993 scritto dal nostro fondatore Benjamin Espuny sull'alimentazione adeguata e sull'aggiunta di lipidi nella dieta del maiale iberico.

Lipidi RIOSA nell'alimentazione animale suino iberico

Olive-Orujo nell'alimentazione del maiale iberico

Opuscolo che spiega i grassi più adatti per una corretta alimentazione del maiale iberico, affinché sia il più simile possibile alla sua fonte alimentare naturale, la ghianda.

RIOSA la sansa di oliva nell'alimentazione del maiale iberico

Schema di Utilizzo dei Prodotti RIOSA per Suini Bianchi per Prosciutti Serrano

Schema che mostra quali dei nostri prodotti utilizzare nei suini bianchi destinati ai prosciutti in base al resto dei componenti del mangime, in particolare il mais.

Grasso vegetale (non soia, non girasole) per carne di maiale

Articolo del nostro fondatore Benjamin Espuny che discute i pericoli derivanti dall'alimentazione di lardo o strutto ai maiali bianchi e come evitarli utilizzando invece grassi vegetali.

RIOSA articolo grasso vegetale per carne suina

Uso di oli acidi nell'alimentazione di animali monogastrici

Presentazione a cura di Dott.ssa Ana Barroeta del Dipartimento di Scienze Animali e degli Alimenti della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'A Università Autonoma di Barcellona nei giorni tecnici di “Qualità, caratterizzazione ed utilizzo degli oli acidi per l’alimentazione animale” sull'uso delle oleine negli animali monogastrici e il suo confronto con altri grassi come lo strutto e l'olio di soia, nei risultati dell'energia metabolica e dell'assorbimento del prodotto in ogni parte dell'apparato digerente.

utilizzo di oli acidi nell'alimentazione dei monogastrici

Uso di grassi acidi nei polli da carne

Tesi di Master preparata da Ismael Andrés Ramos, sotto la supervisione del Dott.ssa Ana Barroeta del Dipartimento di Scienze Animali e degli Alimenti della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'A Università Autonoma di Barcellona, sull'uso e i benefici delle oleine e di altri grassi acidi destinati all'allevamento di pollame.

Punti critici nell'uso dei grassi nell'allevamento di pollame

Presentazione scientifica al Simposio Scientifico LIV Poultry (2017), del Dott.ssa Ana Barroeta del Dipartimento di Scienze Animali e degli Alimenti della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'A Università Autonoma di Barcellona, sull'uso e i vantaggi dell'inclusione dei grassi nei mangimi destinati all'allevamento di pollame.

Punti critici nell'utilizzo dei grassi nell'avicoltura

Uso di grassi e sottoprodotti lipidici nelle diete del pollame

Articolo di rivista scientifica Selezioni di pollame nel 1995 dai ricercatori Gonzalo G, Mateos, Javier Piquer, Mario García e Pedro Medel, del Università Autonoma di Barcellona, sui vantaggi derivanti dall'inclusione dei grassi nei mangimi destinati all'allevamento di pollame.